西班牙洋葱和土豆托尔塔 这种煎蛋卷也可以切成小块,作为塔帕或开胃菜,无论是温暖还是室温. 资料来源:玛莎斯图尔特生活,1997年4月 8 份量 配料 7汤匙橄榄油 1个中等西班牙洋葱,约12盎司,切成1/4英寸厚的半月形 3中等Yukon金或其他淀粉土豆,约1磅,切成1/4英寸厚的圆形 8个大蛋 1茶匙盐,加上更多的味道 新鲜胡椒粉加上更多的味道 1个直径1英尺的圆面包乡村面包 1瓣大蒜 1个小头frisee,或其他菊苣生菜 2茶匙雪利酒醋 路线 1. 将烤箱加热至325度。在10英寸的烤箱安全煎锅中加热1汤匙油,中高火。加洋葱;炒,搅拌,直至金黄色,8至10分钟。转移到一个小碗. 2. 将煎锅放回加热,加入1汤匙油。加入土豆,盖上盖子,炒至软,搅拌12至15分钟。转移到洋葱碗,并结合. 3. 一起搅蛋;加入1茶匙盐和大量的胡椒粉。用洋葱和土豆转移到碗里;结合. 4. 将煎锅放回加热,加入1汤匙油。加入鸡蛋混合物,煮至边缘,开始变褐,约1分半钟。盖上盖子,在烤箱中烘烤至约10分钟。取下盖子,烤至顶部呈金黄色,3至4分钟. 五. 同时,将面包切成两半横向,并保留上半部分用于其他用途。从下半部分取出一些内部,并丢弃面包屑。将肉饼下的吐司面包煮至金黄色,4至5分钟。取出,用3汤匙油刷,并用蒜瓣擦。用剩下的汤匙油,醋和少许盐和胡椒粉碎。在面包上撒上绿色蔬菜,在绿色蔬菜上涂抹torta。切入楔子,并提供服务.
Jay
27.04.2023 @ 02:36
这种煎蛋卷看起来非常美味!它可以切成小块,作为塔帕或开胃菜,无论是温暖还是室温。这个食谱看起来很简单,但是味道一定很好。我很想尝试一下这个菜谱,谢谢你分享!