土耳其汤用切达干酪饺子 孩子们会喜欢我们的奶酪和玉米饺子,这有助于制作既安慰又美味的火鸡蔬菜汤. 资料来源:Martha Stewart Kids,Holiday 6 份量 配料 1汤匙橄榄油 4个胡萝卜,纵向切成两半,切成半月形 1个洋葱,切块 3 3/4杯自制或低钠罐装鸡汤 1杯通用面粉 1/3杯黄色玉米面 1茶匙发酵粉 3/4茶匙盐,加上调味料 1杯磨碎的切达干酪 3/4杯冷冻玉米,解冻 1个大鸡蛋 1/3杯牛奶 3/4磅煮熟的火鸡,切成1英寸的立方体(约2杯) 胡椒粉 路线 1. 在中高火的大锅里加热油。加入胡萝卜和洋葱。煮,偶尔搅拌,3至4分钟。加入汤料和2杯水;带来炖煮。盖上盖子,煮至蔬菜只是嫩,8到10分钟. 2. 同时,将面粉,玉米面,发酵粉和盐混合在一个中型碗中。搅拌奶酪和玉米。加入鸡蛋和牛奶;大力搅拌,使面团略微粘稠。使用轻微撒粉的手,将面团制成1英寸的球;搁置. 3. 将火鸡加入汤中;用盐和胡椒调味。温和地煮沸;加饺子。覆盖;煮至饺子煮熟,5至6分钟。服务温暖.