لا طحينة؟ ليس هناك أى مشكلة! صقل الحمص السلس والكريم دون قول “افتح السمسم (اللصق)”
Tahini هو طحينة يضيف الثراء والتعقيد إلى الحمص التقليدي. ولكن إذا لم يكن لديك أي طحينة في متناول اليد ، فكل ما تريده هو تجربة شيء جديد ، (أو ، اللحمة! إذا كانت عائلتك لا تهتم بطعم الطحينة) ، فلا يزال بإمكانك تحضير قطعة لذيذة من الحمص (ويعرف أيضا باسم garbanzo). الحبة) تراجع دون الطحينة. لا تحتاج حتى إلى إجراء أية بدائل – يمكنك فقط اتباع وصفة الحمص المفضلة لديك وتجاوز الطحينة. دع سارة ساره تظهر لك مدى سهولة ذلك:
مزجها بعض أكثر
إذا كنت تشعر بالمغامرة ، حاول استبدال الطحينة بكمية متساوية من زبدة الفول السوداني ، زبدة بذور عباد الشمس ، الزبادي اليوناني ، الفلفل المشوي المقطّع ، الزيتون المنبثق ، البنجر المحمص ، البطاطس الحلوة المطهوة على البخار ، الأفوكادو ، أو البازلاء المجمدة المذوّبة ، على سبيل المثال لا الحصر الاحتمالات.
Go Bean، Beyond Hummus
استمتع بتجربة ممتعة ، وتذكر ، يمكنك استبدال الحمص بأي وصفة تراجع الفول. جرب التبديل القديم مع واحدة من هذه الوصفات:
الكزبرة – تشيلي بينتو فول Dip
Cauliflower – White Bean Dip
الفاصوليا البيضاء والزيتون
الفاصوليا الحمراء
وايت بين دايب
أي-فول تراجع
Braiden
27.04.2023 @ 00:09
تعتبر الطحينة من المكونات الأساسية في تحضير الحمص التقليدي، ولكن في حالة عدم توفرها يمكن استخدام بدائل أخرى مثل زبدة الفول السوداني أو الزبادي اليوناني أو الفلفل المشوي المقطع وغيرها. يمكن تجربة هذه البدائل لإضافة نكهة مختلفة وتجربة شيء جديد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الحمص في وصفات أخرى مثل الفاصوليا البيضاء والزيتون والفاصوليا الحمراء وغيرها. استمتع بتجربة ممتعة وتذكر أن الاحتمالات متعددة.