Krevety Alfredo

Vychutnejte si talíř linguinu a krevety v večerní garlicové parmezánové omáčce na večeři.

35 min

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

1 libra fettuccine
2 lžíce nesoleného másla
1 libra velkých krevet, oloupaných a deveined, ocas vlevo, pokud je to žádoucí
3 stroužky česneku, drcené
1 3/4 šálků těžkého krému
1 šálek (3 unce) strouhaného parmezánu a více pro podávání
Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
1 čajovou lžičku jemně nastrouhaný citronový kůň plus 1 až 2 polévkové lžíce citronové šťávy plus více citronové šťávy pro porci (volitelně)

1.

Přiveďte velkou nádobu s vodou do varu. Přidejte 1 lžíci soli a těstoviny; vaříme do al dente podle pokynů balení. Rezervujte 3/4 šálku vody na vaření, poté vypustte těstoviny.
2.

Ohřívejte velkou rovnou panenku na vysokou teplotu. Přidejte máslo a nechte tát. Přidejte krevety a česnek, připravte si sůl a citronovou kůru a vařte až do nepatrné, 2 až 3 minuty. Odstraňte krevety z pánve a nechte česnek. Přidejte smetanu a vařte na médium po dobu 5 minut.
3.

Odstraňte česnekové hřebíček. Mícháme těstoviny a sýry. Smíchejte v těstovinové vodě, abyste dosáhli krémové konzistence, poté ochucte se solí, pepřem a citrónovou šťávou. Přidejte krevety a podáváme sypané sýrem a citronovou kůrou.

Juan
26.04.2023 @ 20:49

This text is in Czech and it talks about a recipe for linguine and shrimp in a garlic parmesan sauce. The recipe includes ingredients such as fettuccine, butter, garlic, heavy cream, parmesan cheese, and shrimp. The instructions explain how to cook the pasta and shrimp, and how to make the sauce. The dish is served with additional parmesan cheese and lemon juice. It sounds like a delicious and easy-to-make dinner option!