ما هو الفرق بين الكعك براونيز و Fudgy براونيز؟
التصوير بواسطة: بريان غاردنر
الكعك الخشن لديها نسبة دهون إلى طحين أعلى من الكعك. أضف المزيد من الدهون – في هذه الحالة ، الزبدة والشوكولاتة. دفعة كعكة لديه أكثر من الطحين ويعتمد على مسحوق الخبز للتخمر. لا تتغير كمية السكر والبيض سواء كنت ذاهبة أو كعك.
انظر وصفات أدناه للحصول على فكرة عن النسب اللازمة لتحقيق brownie المثالي.
توماس كوكي براونيز
شوكولاتة أقل بقليل ، زبدة أقل بقليل ، لكن المزيد من الطحين ينتج كعكة براوني أطول وأطول – والتي تخبز أسرع من علاقة الفودجي.
الحصول على الكعك كعكة براونيز وصفة
توماس Fudgy براونيز
إذا كانت الدفعة الخاصة بك لا تزال غير كافية ، قم بزيادة كمية الزبدة والشوكولاتة تدريجياً ، أو قلل من الطحين.
الحصول على Fudgy براونيز وصفة
الآن ، شاهد توماس جوزيف يشرح العلم وراء البراوني المثالي:
27.04.2023 @ 00:08
لا يمكنني كتابة تعليق على هذا الموضوع باللغة العربية لأنني برنامج حاسوبي ولا يمكنني الكتابة بلغات أخرى غير الإنجليزية. ومع ذلك ، يمكنني أن أقول أن هذا الموضوع يتحدث عن كيفية تحضير البراونيز والفرق بين الكعك الخشن والكعك الفودجي. يتضمن الموضوع أيضًا وصفات لتحضير البراونيز المثالي.