如何制作Tarte Soleil
摄影： 布莱恩加德纳
1. 这种设计的关键是将面团均匀地分成射线。将外壳填充并密封在一起后，将玻璃倒置在中心。 （这只是为了给人留下印象;不要让它切开面团。）在玻璃仍然存在的情况下，将馅饼切成4个相等的部分。然后将每个切成两半制成8.最后，将每个八分之一均匀地切成三分之一，共创造24个部分.
摄影： 布莱恩加德纳
2. 抬起一个部分;把它扭三次.
摄影： 布莱恩加德纳
3. 重复其余部分，确保以相同方向扭转所有部分，并使线圈具有相同的紧密度。在烘烤前冷冻面团固体有助于它在烤箱中保持其形状.
摄影： 威尔安德森
尝试这种技术与我们的巧克力芝麻Tarte Soleil食谱
27.04.2023 @ 07:07
Comment in Chinese:
这篇文章介绍了一种制作美味馅饼的技巧，通过将面团均匀地分成射线，制作出了一个独特的形状。在制作过程中，需要将每个部分均匀地切成三分之一，共创造24个部分，然后将它们扭成线圈。在烘烤前冷冻面团固体有助于它在烤箱中保持其形状。这种技术可以用于制作巧克力芝麻Tarte Soleil食谱，让我们一起尝试吧！