有一个手钻或马提尼?什么是杜松子酒鸡尾酒的正确玻璃?
工艺鸡尾酒爱好者知道,要制作完美的饮料,您需要最优质,最新鲜的食材。但是,我们多久会想到理想鸡尾酒的另一个核心方面 – 玻璃杯?
Denver Cramer和Liely Faulkner,澳大利亚玻璃器皿公司Denver + Liely背后的设计师,花了很多时间考虑这一点。他们说,他们的“完美杜松子酒杯”是经典杜松子酒鸡尾酒或新学校喝杜松子酒的最佳形状。它有一个宽阔的基地,提供充足的冰空间。它略微靠近顶部变窄,浓缩了香气。玻璃的尺寸非常特殊,每个都是手工吹制的.
什么玻璃形状实际上可以影响他们享受鸡尾酒的方式?让我们来看看传统的杜松子酒鸡尾酒.
马提尼酒杯或玻璃杯
这款经典款式非常适合杜松子酒马提尼酒。杆将饮水器的温暖的手保持远离碗,有助于保持饮料更冷,这很重要,因为这种玻璃器皿中的大多数饮料都是“起来的”或没有冰。玻璃的圆锥形状将成分压在一起,有助于保持不同密度的烈酒混合。较大的表面积意味着每一口都会带来大量的杜松香气,令杜松子酒如此令人愉悦.
Coupe Glass
最初设计用于提供香槟,这种玻璃已被许多调酒师采用,作为马提尼酒杯的一种更容易饮用的替代品.
岩石玻璃或老式玻璃
易于握住和设计有足够的冰空间,岩石玻璃非常适合用玻璃制成的鸡尾酒,如Negroni。这个大开口有助于引导香气,但不如马提尼酒杯那么强大.
高球玻璃或柯林斯玻璃或Delmonico
从技术上讲,这些是三个独立的眼镜,但它们都有类似的用途。它们长而纤细的形状非常适合保持气泡,适合任何含有滋补品或苏打水的饮料,如汤姆柯林斯或杜松子酒嘶嘶声.
什么是完美的玻璃?您可以品尝这些假日杜松子酒鸡尾酒?
看看如何摇动这款经典的杜松子酒,柠檬和蜂蜜鸡尾酒,Bee’s Knees – 我们在马提尼酒杯中供应:
Quincy
27.04.2023 @ 04:33
作为一个鸡尾酒爱好者,我非常认同文章中所提到的玻璃杯对于饮料的影响。不同的玻璃杯形状可以影响饮料的味道和香气,因此选择合适的玻璃杯非常重要。我个人喜欢使用马提尼酒杯来享用杜松子酒马提尼酒,因为它的圆锥形状可以将不同密度的烈酒混合在一起,同时也能带来丰富的杜松香气。而对于含有苏打水或滋补品的饮料,我则更喜欢使用高球玻璃或柯林斯玻璃,因为它们的长而纤细的形状可以保持气泡,让饮料更加清爽。总之,选择合适的玻璃杯可以让我们更好地享受鸡尾酒的美味。