炖鸡用朝鲜蓟，橄榄和柠檬 地中海的风味使这个温馨的鸡肉菜肴在orzo床上铺上. 资料来源：Martha Stewart Living，2016年2月 1小时 45分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1只整鸡（3 1/2磅），切成8块，拍干 粗盐和新鲜胡椒粉 2汤匙特级初榨橄榄油 12瓣大蒜，去皮，轻轻捣烂 9盎司冷冻朝鲜蓟心，解冻和减半 6盎司青橄榄，如Castelvetrano（1杯） 1汤匙切碎的新鲜牛至，加上叶子供应 2汤匙通用面粉 2杯低钠鸡汤 1个小柠檬，切成纸薄的圆形 煮熟的orzo，供应 路线 1. 用盐和胡椒调味鸡肉。在中等高度加热大型直边煎锅。在单层添加油，然后是鸡肉，皮肤面朝下。煮，转，直到变成褐色，12到15分钟。转移到盘子里. 2. 将热量减少到中等。加入大蒜和洋蓟;在地方煮至金黄色，5至7分钟。加入橄榄，牛至和面粉;煮，不断搅拌，30秒。搅拌肉汤和柠檬，从锅底刮下褐色的碎片。将鸡肉，皮肤和任何果汁放回锅中;带来炖煮。部分覆盖，将热量降低至低温，然后慢慢煮至温度计插入鸡的最厚部分（不接触骨头），注册165度，10至12分钟。取下盖子;继续煨，直到酱稍微变稠。在orzo上撒上牛至叶.
27.04.2023 @ 10:33
这道地中海风味的鸡肉菜肴搭配着orzo，让人感到温馨。这份食谱来自2016年2月的Martha Stewart Living杂志，总时间需要1小时45分钟，份量为4人。配料包括一只切成8块的整鸡、粗盐、新鲜胡椒粉、特级初榨橄榄油、大蒜、冷冻朝鲜蓟心、青橄榄、新鲜牛至、通用面粉、低钠鸡汤和柠檬。制作方法包括用盐和胡椒调味鸡肉，煎至褐色，加入大蒜和洋蓟，再加入橄榄、牛至和面粉，搅拌肉汤和柠檬，最后煮至温度计插入鸡的最厚部分注册165度。最后，在orzo上撒上牛至叶即可。