鸡肉和牛肉沙爹配花生酱 要做沙爹，你需要竹串;将它们浸泡在水中两到三个小时，这样它们就不会在烤架上燃烧. 制作40至50件 产量 配料 1 1/2磅牛肉片，或4个整鸡胸肉 1汤匙切碎的新鲜生姜 1个洋葱，切成块 4瓣大蒜 1杯低钠酱油 1茶匙叁巴（印度尼西亚辣椒酱），或1热红辣椒 1个柠檬汁 2汤匙糖 1/2茶匙碎小茴香 2汤匙烤芝麻油 花生酱 路线 1. 从牛肉或鸡肉中修剪脂肪。切成约3英寸长和1/2英寸厚的条带。冷藏至需要时. 2. 将剩余成分混合在搅拌器中，然后将原浆搅拌均匀。倒在肉上，混合均匀涂抹。腌至少1小时或过夜. 3. 预热烤架或烤盘直到热。在每个叉子上纵向穿一块肉，然后烧烤直至完成，每侧2至3分钟。在烹饪过程中偶尔加入腌料。立即加入花生酱.
27.04.2023 @ 03:41
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这篇文章介绍了制作沙爹的步骤和配料。竹串需要浸泡在水中，以免在烤架上燃烧。配料包括牛肉片、生姜、洋葱、大蒜、酱油、辣椒酱、柠檬汁、糖、小茴香和花生酱。制作沙爹需要耐心和技巧，但是一旦成功，味道非常美味。