摩洛哥鸡炖煮的食物用白薯 肉桂和生姜在这种简单而异国情调的味道中与红薯相得益彰 鸡炖。蓬松的蒸粗麦粉吸收芳香酱. 资料来源：日常食品，2007年10月 45分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1/4杯通用面粉 4个去骨，去皮的鸡大腿（约1 1/2磅） 粗盐和胡椒粉 2汤匙橄榄油 1个中等洋葱，切块 1片鲜姜（2英寸长），去皮 1肉桂棒 1罐（14 1/2盎司）还原钠鸡汤 2个中等甘薯（总重约1磅），去皮并切成1英寸大块 少量藏红花，（可选） 2汤匙新鲜柠檬汁 1杯蒸粗麦粉 香菜枝条，用于装饰（可选） 路线 1. 将面粉放入宽而浅的碗中。用盐和胡椒调味鸡肉;在面粉中疏通，抖掉多余的面粉。在一个5夸脱的荷兰烤箱或重锅中，加热油超过中高。加入鸡肉，煮至褐色，每边4至6分钟;转移到盘子里. 2. 将洋葱，生姜和肉桂加入锅中。煮，偶尔搅拌，直到洋葱开始软化，2至3分钟。把鸡还给锅。加入肉汤，红薯，如果使用，还要加入藏红花。煮滚;减少热量，煮至鸡肉煮熟，红薯嫩，10至15分钟。丢弃生姜和肉桂。加入柠檬汁，加入盐和胡椒炖. 3. 当炖煮时，根据包装说明准备蒸粗麦粉。如果需要的话，可以用蒸粗麦粉加入鸡炖菜，并加上香菜. 库克的笔记 将红薯切成均匀的块状，使它们在炖菜中均匀烹饪.
26.04.2023 @ 21:28
这道菜看起来非常美味！肉桂和生姜的味道一定会让鸡肉更加香甜，而红薯的加入也会让口感更加丰富。蒸粗麦粉的加入也是一个不错的选择，可以吸收菜肴的香味。这道菜的制作时间也不长，非常适合忙碌的日常生活。