遗产土耳其与牡蛎敷料 这款滋润而美味的传统火鸡是Hot and Hot Fish Club厨师Chris Hastings的家庭最爱。如果需要,可以和他的内脏肉汁一起食用. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,第6036集 12 份量 配料 1(14磅)火鸡,内脏和翅膀(仅第二个关节和尖端)被移除并保留给Chris Hastings的土耳其股票 4茶匙粗盐 4茶匙现磨黑胡椒粉 牡蛎敷料 3汤匙橄榄油 3个大洋葱,切成2英寸厚的切片 6枝新鲜百里香 3枝新鲜的圣人 路线 1. 从里到外冲洗火鸡。将纸巾放入火鸡中,用纸巾包裹火鸡;在室温下静置2小时. 2. 将烤箱预热至425度. 3. 打开火鸡并从空腔中取出纸巾。用2茶匙盐和2茶匙胡椒调节蛀牙。牡蛎敷料的洞穴;使用厨房麻线,桁架火鸡封闭。勺子剩余馅到一个浅的烤盘里。将烤箱预热至325度。烘烤,35至40分钟. 4. 用橄榄油擦火鸡外面,剩下2茶匙盐和2茶匙胡椒. 五. 将洋葱与百里香和鼠尾草一起放在烤盘底部。在洋葱上放入酿火鸡,将烤盘转移到烤箱。烤30分钟。将烤箱温度降低到300度并继续烹饪,直到插入大腿最厚部分的即时读数温度计达到150度,大约2 1/2小时以上. 6. 从烤箱中取出火鸡,静置30分钟;转移到拼盘。将洋葱汁中的任何果汁挤入烤盘;丢弃洋葱和草药。预留烤盘和肉汁滴;雕刻火鸡和服务.
Colin
27.04.2023 @ 07:52
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