فاكهة قوس قزح لاذع

سوف تحتاج إلى حوالي 4 أكواب من الفاكهة لملء هذا اللاذع بسخاء. استخدمنا ستة ألوان للحصول على تأثير قوس قزح ، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام واحد أو اثنين أو ثلاثة ، اعتمادًا على ما يمكنك العثور عليه.

1 ساعة 10 دقائق

30 دقيقة

يخدم 8 إلى 10

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

غير مقصود لجميع الأغراض الطحين ، من أجل الغبار
1 حزمة (14 أوقية) معجنات نفخة ، إذابة
5 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
3/4 كوب من الفاكهة الحمراء ، مثل شرائح الفراولة الصغيرة والتوت
3/4 كوب من الفاكهة البرتقالية ، مثل شرائح المشمش
3/4 كوب من الفاكهة الصفراء ، مثل شرائح النكتارين والمانجو الأصفر
2 كوب صغير ، مقشر ومقطّع إلى شرائح (1/2 كوب)
1/2 كوب من العنب البري
3/4 كوب من الفاكهة الأرجوانية ، مثل شرائح الخوخ الصغيرة وشرائح الكرز المحزونة النصف
عصير 1/2 ليمونة
الملح كوشير
1 كوب قشدة ثقيلة
3 ملاعق طعام من سكر الحلويات
أوراق النعناع الصغيرة ، للتزيين (اختياري)

الاتجاهات

1.

سخن الفرن إلى 375 درجة. سطح عمل خفيف الغبار ورقاقة معجنات نفث بالدقيق ؛ تدرج إلى أرق قليلا من 1/4 بوصة. رشّي ملعقتان كبيرتان من السكر ، والضغط والسكّر المتدحرجين قدر الإمكان. تقليم ورقة المعجنات لمستطيل 12 × 8 1/2 بوصة. نقل إلى ورقة الخبز. مع سكينة التقشير ، يسجل طفيفة حدود 1 بوصة من الحواف. تجميد 15 دقيقة. أخبز حتى ينفخ والذهبي ، 30 إلى 40 دقيقة ، بالتناوب في منتصف الطريق. لتهدأ. اضغط بلطف المركز لتسطيح.
2.

في هذه الأثناء ، ضع كل لون من الفاكهة في وعاء خاص بها (أو قم بعمله على دفعات). يقسم 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب وعصير الليمون بالتساوي بين الأطباق ويضاف القليل من الملح لكل منهما. إرم للجمع. خفقت القشطة مع سكر الحلويات حتى تصل إلى قمم قاسية. ملء المعجنات مع كريم وأعلى مع الفاكهة. لإنشاء تأثير قوس قزح ، قم بترتيب الفاكهة في خطوط عمودية ، بدءًا باللون الأحمر ، متبوعة باللون البرتقالي والأصفر والأخضر والأزرق والأرجواني. مقبلات مع النعناع ، إذا رغبت في ذلك. يتم تقديمه على الفور ، أو يتم تغطيته في الثلاجة ، لمدة تصل إلى ساعتين.

One Comment

Vincent
27.04.2023 @ 17:10

This text is written in Arabic and talks about a recipe for a fruit tart. The recipe calls for about 4 cups of fruit, using six different colors to create a rainbow effect. The total time for preparation is 1 hour and 10 minutes, and the tart serves 8 to 10 people. The ingredients include flour, puff pastry, sugar, various fruits, lemon juice, salt, heavy cream, and mint leaves for garnish. The directions involve baking the puff pastry, mixing the fruit with sugar and lemon juice, whipping the cream, and assembling the tart with the fruit and cream. The final product is a colorful and delicious dessert that can be served immediately or refrigerated for up to two hours.