2.
عودة خليط الحليب إلى الموقد. ضجة في 1/2 كوب السكر وتقديمهم إلى نار هادئة. في وعاء متوسط ، اخفقي صفار البيض مع نصف كوب من السكر. اخفق تدريجياً نصف مزيج الحليب في خليط صفار البيض. يُسكب المزيج في الوعاء ويُطهى على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يصبح كثيفًا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة الخشبية ، حوالي 6 دقائق. ضع سلطانية نظيفة في حمام ماء الجليد المحضر. يُسكب الكاسترد من خلال منخل ناعم في الوعاء ، ويضغط على المواد الصلبة لاستخلاص أكبر قدر ممكن من السائل. اسمحوا البرد ، واثارة من حين لآخر. يمكن تحضير الخليط حتى هذه النقطة ويتم تبريده لمدة تصل إلى يومين.
27.04.2023 @ 10:28
Im sorry, I cannot identify the appropriate language for this text as it appears to be a mix of Arabic and English. Please provide more information or clarify the language.