مسكون كعكة الغابة السوداء طبقة

1.

لجعل هذه الكعكة ، سوف تضاعف وصفة كعكة Genoise ، واثارة 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج غير المحلى في الدقيق والملح. يُخبز الطبق في مقالي مستديرة بحجم 9 بوصات يتم دهنها بالزبدة ، مبطنة بورقة ورق ، وتنقع مع مسحوق الكاكاو. لجعل شراب بسيط مع kirsch ، يقلب في 1/3 كوب kirsch إلى وصفة شراب بسيطة.

2.

شريحة كل كعكة في نصف أفقيا. ضع طبقة كعكة واحدة على حامل الكيك. فرشاة أعلى مع 1/4 كوب شراب بسيط. انتشر مع 2 كوب من الكريمة المخفوقة ، وترك حدود 1/2-inch. إزالة الكرز من شراب ملء مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلى وعاء متوسط. مبعثر 1/4 كوب الكرز بالتساوي على الكريمة المخفوقة. رذاذ مع 2 ملعقة طعام ملء شراب. كرر 2 مرات. ضع طبقة الكيك النهائية ، واقطع جانبًا لأسفل ، وأعلى ، وانتشر مع الغاناش. تخدم على الفور.