صلصات الصنوبر المحمص ودهشة من زيت الزيتون أفضل نوعية تقديم هذه الكوكيز متفتت مطاطية نكهة غنية. Rosemary يضيف مذكرة لذيذا لكل لدغة.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، نوفمبر 2006
مكونات 3 1/2 ملعقة صغيرة من قطع إكليل الجبل الطازج
1/4 كوب من الصنوبر ، محمص ، بالإضافة إلى المزيد من الكعك
2 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن
10 ملاعق كبيرة (1 1/4 من العصي) زبدة غير مملحة ، خففت
1 كوب زائد 2 ملعقة طعام سكر حبيبي
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة
1 بيضة كبيرة
سكر صنفرة ناعم ، للرش
الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 325 درجة. فرم روزماري ناعما في معالج الطعام. أضف المكسرات الصنوبر. النبض حتى الأرض خشن. نقل إلى وعاء كبير. خفقت في 2 كوب طحين ، صودا الخبز ، والزنجبيل ، والملح. اجلس جانبا.
2. ضع الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط الكهربائي المجهز بمرفق المجذاف. مزيج بسرعة عالية حتى شاحب ورقيق ، حوالي 5 دقائق. امزج في الزيت. خفض السرعة إلى منخفضة. مزيج في خليط الدقيق. إضافة كريم مزيج حتى تمتزج جيدا ، حوالي 2 دقيقة. يخلط في البيض ، ثم يتبقى ربع كوب دقيق.
3. شكل العجين في كرات 3/4-inch ، والفضاء 2 بوصة وبصرف النظر على أوراق الخبز واصطف مع ورقة الرق. تتسطح قليلا مع الأصابع ، وأعلى كل مع الصنوبر. يرش مع الرملي السكر.
4. خبز الكعك ، ورقة الدورية في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، حوالي 13 دقيقة. دع البرد يبرد لمدة 10 دقائق على رفوف السلك. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف لتبرد تماما.
ملاحظات كوك يمكن تخزين الكوكيز في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
Cash
27.04.2023 @ 06:09
Unfortunately, as an AI language model, I am not able to identify the appropriate language for this topic. Please provide more information so I can assist you better.