كوكيز الأطفال اليد

1.

في وعاء كبير ، نخلط الطحين والملح ومسحوق الخبيز معاً. اجلس جانبا.

2.

في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف ، فازت معا الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى رقيق ، حوالي 3 دقائق. إضافة البيض ، وفاز حتى ناعمة ، حوالي 1 دقيقة.

3.

يُضاف خليط الدقيق المحجوز ، ويُمزج المزيج على سرعة منخفضة حتى تمتزج تمامًا. ضجة في الفانيليا. لف العجين بالبلاستيك ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

4.

جعل نمط الكعكة واستنسل القلب بينما العجين ملفوفة تقشعر لها الأبدان. بالنسبة للنمط ، اجعل طفلك يتتبع يده على مجلد ملف manila ، وقم بقطع التتبع. سوف تضع هذا على العجين وتتبع حوله مع طرف سكين التقشير. بالنسبة إلى استنسل القلب ، قصي قلبًا من قطعة من الورق المرقّط ، مع تجاهل المركز.

5.

سخن الفرن إلى 325 درجة. صفائح الخبز الخط 2 مع ورقة الرق. على سطح عمل مطحون جيداً ، قم بسحب عجينة باردة إلى 1/8 بوصة سميكة. قطع الأشكال اليد. نقل ملفات تعريف الارتباط لصفائح الخبز المعدة. برد حتى حازم ، حوالي 15 دقيقة. قد يعاد لفائف العجين مرتين.

6.

لتزيين ملفات تعريف الارتباط مع قلوب السكر الصنفرة ، ضع استنسل القلب فوق ملف تعريف الارتباط. ادمج بياض البيض مع الماء في وعاء صغير. فرشاة بيضة يغسل في القلب ، ويرش مع الرملي السكر. ارفع الاستنسل وكرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. أخبز حتى تبدأ الحواف بلون بني خفيف ، من 8 إلى 10 دقائق. اتركي الكوكيز تبرد على المقالي لمدة 3 دقائق قبل نقلها إلى حوامل الأسلاك لتبرد تمامًا.