المانجو المخبوز مع خبز التورتة بالقرفة

1.

مانجو بيك: سخن الفرن على 400 درجة. المانجو شريحة إلى 4 قطع. قطع كل قطعة في شرائح سميكة 1/2-inch. صب الزبدة في صحن الخبز الزجاج أو السيراميك 9-by-13-inch. تضاف شرائح المانجو وترش بالسكر البني. إرم إلى معطف. ترتيب الشرائح في طبقة واحدة. اخبزي المزيج مرة واحدة في منتصف الطريق حتى يصبح المانجو طريًا وعصيرًا يتدفق من 45 إلى 50 دقيقة. في حين أن المانجو يخبزون ، يعدون التورتيلا.

2.

إعداد التورتيا: كومة التورتيلا وقطع نصف. في وعاء كبير ، يقلب التورتيلا مع الزبدة المذابة حتى المغلفة جيدا. في وعاء صغير ، يُمزج السكر والقرفة وربع ملعقة صغيرة من الملح. ضع رقاقًا على ورقة خبز كبيرة (أو صفيحتين صغيرتين). يرش كلا الجانبين مع خليط القرفة والسكر ، وترتيب في طبقة واحدة. ضعه في الفرن بينما لا يزال المانجو يخبز ، ويخبز حتى يصبح لونه ذهبياً ودقيقًا ، من 10 إلى 15 دقيقة. لتهدأ.

3.

التجمع: تقسم شرائح المانجو بين الأطباق. أعلى مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك ، وخدم مع نصفين تورتيلا القرفة ، كسر مرة أخرى في النصف.