榛子奶油蛋糕 这款令人垂涎的美食配方由大厨Lidia Bastianich提供,可以在她的食谱“Lidia’s Italy”中找到。 资料来源:Martha Stewart Show,2008年7月夏季 制作一个10英寸的蛋糕 产量 配料 6汤匙黄油,室温,加上更多的锅 1 1/2杯通用面粉,加上更多的平底锅 1 1/2杯榛子,去除烤面包皮 1茶匙发酵粉 1/4茶匙盐 1杯加2汤匙糖 3个大蛋 1汤匙特级初榨橄榄油 1/2汤匙精细磨碎的橙皮 1杯牛奶,室温 1/4杯半甜巧克力,切碎 糖果制造商的糖,用于装饰(可选) 生奶油,用于装饰(可选) 路线 1. 烤箱预热到350度。黄油和面粉10英寸的弹簧锅;搁置. 2. 将榛子放入食品加工机的碗中;过程直到粗切碎并放在一边. 3. 在一个大碗里,搅拌面粉,发酵粉和盐;搁置。在配有搅拌器附件的电动搅拌器的碗中,将黄油和糖混合在一起,直到轻,平滑和蓬松,必要时刮下碗的侧面。加入鸡蛋,橄榄油和橙皮,每次加入后以低速搅拌均匀. 4. 用低速搅拌机,加入面粉混合物3份,与牛奶交替,用面粉开始和结束;击败直到合并。刮下碗的两侧,高速拍打约2分钟;折叠坚果和巧克力. 五. 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中,用抹刀抹平顶部。烘烤,直到插入蛋糕中心的牙签干净,顶部为浅棕色,轻轻触摸时弹回,约45分钟. 6. 将蛋糕转移到冷却架上;冷静30分钟。取下锅外圈;让我们完全冷静。切成楔形,如果需要,可以撒上糖果糖或鲜奶油.
Seth
27.04.2023 @ 07:50
这款美食配方来自大厨Lidia Bastianich,可以在她的食谱“Lidias Italy”中找到。这个10英寸的蛋糕配方需要黄油、面粉、榛子、发酵粉、盐、糖、鸡蛋、特级初榨橄榄油、橙皮、牛奶、半甜巧克力等材料。制作过程需要将榛子切碎,将面粉、发酵粉和盐混合,将黄油和糖混合,加入鸡蛋、橄榄油和橙皮,交替加入面粉和牛奶,最后加入坚果和巧克力,倒入蛋糕盘中烘烤。最后可以撒上糖果糖或鲜奶油进行装饰。