新鲜的樱桃馅饼 你实际上并没有在这种新鲜的挞中煮樱桃，这显示了它们的旺季味道. 资料来源：日常食品，2007年6月 1小时20分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 9格雷厄姆饼干（每个2 1/2乘5英寸） 2汤匙加1/4杯糖 6汤匙无盐黄油，融化 6盎司吧奶油芝士，室温 1/2茶匙纯香草精 3/4杯浓奶油 1磅新鲜甜樱桃，如冰，去核，减半 1汤匙无籽覆盆子果酱 路线 1. 烤箱预热到350度。在食品加工机中，脉冲格雷厄姆饼干和2汤匙糖，直到精细研磨。加入黄油，加工直至混合。将混合物转移到带有可拆卸底部的9英寸挞盘中。使用干燥量杯的底部，将混合物牢固地压入锅的底部和上部。烤至褐色，10至12分钟。让电线架完全冷却. 2. 同时，在一个大碗里，使用中速电动搅拌器，打奶油芝士，香草和剩余的1/4杯糖，直到轻盈蓬松。逐渐加入奶油，直至软峰形成;将混合物涂在冷却的地壳中。顶部散落着樱桃. 3. 在一个小平底锅里，加入果酱和1茶匙水;加热至低温直至液化，约2分钟。使用糕点刷，釉樱桃和釉。冷藏酸挞至少30分钟，或覆盖，最多1天. 库克的笔记 如果你没有樱桃皮，那么削皮刀效果很好。从茎端开始，将樱桃切成两半，在坑周围。拉开两侧，用刀尖推出凹坑.
27.04.2023 @ 03:05
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