猴子蛋糕 一个动物主题可以真正让孩子的生日派对摇摆不定。放纵您的孩子对猴子生意的偏爱与一个奇异的香蕉蛋糕巧克力奶油结冰形状和装饰看起来像一个好奇的朋友. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2006年5月 12 份量 配料 3/4杯(1 1/2支)无盐黄油,软化,加上更多的平底锅 3杯过滤的蛋糕粉(不是自行升起的),加上更多的粉尘 1 1/2茶匙小苏打 3/4茶匙发酵粉 3/4茶匙盐 1茶匙肉桂粉 3个非常成熟的大香蕉,捣碎(约1 1/3杯) 3/4杯酪乳 1/2茶匙香草精 1 1/2杯包装浅红糖 3个大蛋 1杯切碎的山核桃,可选 蓬松的巧克力和黄色奶油 2个黑甘草糖果 黑甘草绳,用于装饰 路线 1. 烤箱预热到350度。黄油和面粉是一个8 1/2英寸直径的3夸脱不锈钢或耐热碗和1杯大(1杯容量)松饼罐;搁置. 2. 在一个中型碗中,将面粉,小苏打,发酵粉,盐和肉桂搅拌均匀。在一个单独的中型碗中,将香蕉,酪乳和香草搅拌在一起. 3. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中,将黄油和红糖混合在一起;混合在中高,直到苍白和蓬松,约2分钟。混合鸡蛋。将速度降低到中等;将面粉混合物分两批混合,与香蕉混合物交替。加入山核桃. 4. 将准备好的松饼杯装满四分之三。将剩余的面糊转移到准备好的烤碗中。转移到烤箱,并排。烘烤蛋糕,直到蛋糕测试仪清洁干净,大约30分钟。让电线架上的锡冷却。继续烘烤大蛋糕,直到蛋糕测试仪清洁干净,大约1小时10分钟(总共1小时40分钟)。让电磁架上的碗冷却30分钟。倒碗去除蛋糕;让我们完全冷静. 五. 修剪平面的蛋糕水平。将蛋糕顶部修剪成水平。将杯形蛋糕垂直切成两半的猴子耳朵。将碗状蛋糕水平切成两半,制成2层。在平层上涂抹3/4杯巧克力奶油。顶部有圆顶层。转移到蛋糕盘。在整个猴头上涂一层厚厚的巧克力奶油。将奶油涂抹在蛋糕耳朵上。将耳朵贴在头部两侧,杯形蛋糕顶部朝上,用牙签固定. 6. 将剩余的巧克力糖霜放入装有小圆形尖头(例如Ateco#5)的滚边袋中。以连续的线条在蛋糕底部边缘周围的管道点。切换到一个小的多开口尖端(如Ateco#233);管头顶上的头发. 7. 用黄色奶油填充另一个配有大圆形尖头(如Ateco#11)的滚边袋。在蛋糕的前底部附近管一个椭圆形。填充结霜,光滑。将2片小块甘草绳放入鼻子内。添加一根长长的绳子。将甘草滴在椭圆形眼睛上方。在耳朵中心管黄色半圆;填充糖霜,光滑。装饰蛋糕可以冷藏3小时.
Grady
27.04.2023 @ 00:01
这个动物主题的生日派对真的很棒!孩子们一定会喜欢这个看起来像好奇朋友的香蕉蛋糕巧克力奶油结冰。这个食谱看起来很不错,我会尝试做一下。谢谢分享!