柿子布丁 甜美多汁的柿子是“The Martha Stewart Living Christmas Cookbook”中经典假日布丁配方的基础。软奶油可作为酸柠檬酱的替代品. 资料来源:玛莎斯图尔特生活,1997年11月 12 份量 配料 1/2杯植物油,加上更多的霉菌 4至5个大,非常熟的柿子 3/4杯糖 6个大蛋 1汤匙香草精 3杯通用面粉 1 1/2茶匙小苏打 3/4茶匙盐 1汤匙肉桂粉 酸柠檬酱,供应 路线 1. 用植物油涂抹8杯带盖的布丁模具;搁置. 2. 将柿子去皮并转移到中等碗中。捣碎肉,去除黑色种子(你应该有2 3/4杯果肉);搁置。在配有搅拌器附件的电动搅拌器的碗中,将糖和鸡蛋一起搅拌至中高至蓬松,约5分钟。加油和香草;混合直到完美结合。加入柿子浆并混合搅拌. 3. 在一个中型碗中,将面粉,小苏打,盐和肉桂搅拌均匀。加入柿子混合物,混合至光滑,在搅拌过程中刮下碗的两侧。将混合物转移到准备好的模具上,并用涂有油的羊皮纸圆盖;用盖子盖上模具. 4. 在高温下将一壶水煮沸。安装一个带有架子的大锅,并将填充的布丁模具放在锅中的架子上。加入足够的沸水到模具中间。将锅置于高温下煮沸;立即减少热量,煮沸,煮至布丁回弹时,约2个半小时,根据需要加入更多的开水,以保持水位. 五. 从锅中取出模具并揭开。让布丁在模具中冷却1小时,然后在布丁的顶部边缘小心地用一把锋利的刀子从模具上松开,小心地倒在盘子上。配酸柠檬酱.
Beckett
27.04.2023 @ 00:00
这篇文章介绍了如何用柿子制作经典假日布丁配方,这是来自“The Martha Stewart Living Christmas Cookbook”的食谱。在这个配方中,软奶油可以替代酸柠檬酱。文章详细介绍了制作步骤和所需材料,包括植物油、柿子、糖、鸡蛋、香草精、面粉、小苏打、盐和肉桂粉等。制作过程需要用到电动搅拌器和布丁模具,并在高温下煮沸约2个半小时。最后,配上酸柠檬酱即可享用。