سجق مقلي

النقانق في جميع أنحاء مع شوكة ، ونقل إلى مقلاة (يفضل الحديد الزهر) على نار متوسطة. املأ المقلاة بالماء الكافي للوصول إلى ربع جوانب النقانق. يُطهى على نار خفيفة ومغطاة حتى تنضج النقانق ويتم تبخر الماء من 10 إلى 15 دقيقة. (إذا تم طهي النقانق ولكن الماء لم يتبخر ، وكشف ، واستمر في الطهي حتى يتبخر الماء.)

تواصل لطهي النقانق ، تحول ، حتى هش والذهب البني في كل مكان ، حوالي 3 دقائق. يقدم مع الجبن.