البطاطا والجزر على البخار مع زبدة الطرخون تبخير هذه الخضار يحافظ على النكهات الترابية سليمة ويسفر عن مستوى يمين فقط من الرقة. زبدة الطرخون تغطّي الطبق الجانبي النهائي. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يناير 2006 4 حصص مكونات 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم والمفروم فرماً ناعماً 2 ملعقة صغيرة من الثوم الطازج المفروم فرماً ناعماً 2 ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج المفروم ملح خشن وفلفل طازج مطحون 1 باوند صغير جدا من الذهب يوكون أو البطاطا الشمعية الصغيرة الأخرى 1 حفنة (حوالي 6 المتوسطة) الجزر ، مقشر الاتجاهات 1. يُضاف الزبدة والبقدونس والثوم والطحالب في وعاء صغير حتى ينضج. يتبل بالملح والفلفل. الزبدة يمكن أن تكون مبردة ومغطاة حتى يومين. 2. املأ وعاءًا متوسطًا مزودًا بغطاء ببخار يتراوح من 2 إلى 3 بوصات من الماء. احضر الماء على نار هادئة على نار متوسطة عالية. يضاف البطاطس إلى الغراء ؛ يرش مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والغطاء. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. البخار حتى البطاطا هي مجرد العطاء ، حوالي 15 دقيقة. أضف الجزر. تغطية ، والبخار حتى الخضروات طرية عندما اخترقت بسكين ، حوالي 5 دقائق. 3. نقل إلى طبق التقديم. ملعقة من ملعقتين من زبدة الطرخون فوق الخضار. قدميها على الفور مع الزبدة المتبقية على الجانب.
27.04.2023 @ 01:17
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified.