بسكويت البطاطا الحلوة تعطي البطاطس الحلوة البرتقالية ملمسًا ناعمًا ولونًا ذهبيًا جميلاً لهذه البسكويت الرقيق ، مما يجعلها مثالية للعشاء مع عشاء عيد الشكر.. المصدر: Everyday Food ، تشرين الثاني (نوفمبر) 2003 ساعة و 20 دقيقة 25 دقيقة يجعل 8 الوقت الكلي الإعدادية يخضع أو يستسلم مكونات 1 3/4 كوب من الطحين غير المقصود لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من العجن والتشكيل 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 6 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة المثلجة ، مقطعة إلى قطع ، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة وأكثر من ذلك 3/4 كوب من البطاطا الحلوة المهروسة ، مبردة 1/3 كوب اللبن الاتجاهات 1. اصنع العجين: في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والسكر ومسحوق الخميرة والملح وصودا الخبز. باستخدام خليط من المعجنات أو سكاكين ، قم بتقطيع الزبدة حتى يشبه الخليط وجبة خشنة ، مع بعض كتل الزبدة ذات الحجم البازلاء. في وعاء صغير ، خفقي البطاطا المهروسة والتمردة. يقلب بسرعة إلى خليط الدقيق حتى يتم دمجهما (لا تُفرط فيه). 2. شكل البسكويت: اخرج العجين على سطح مطحون قليلًا ، ودلك برفق شديد حتى يجتمع العجين معًا ، ولكن لا يزال متكتلًا قليلاً ، 5 أو 6 مرات. (إذا كان العجين لزجًا جدًا ، اعمل حتى ربع كوب إضافي من الطحين.) ضعه في قرص ، واكتفي بسمك حتى 1 بوصة. مع قطع بسكويت بحجم 2 بوصة من البسكويت ، قطع البسكويت على مقربة من بعضها البعض قدر الإمكان. جمع قصاصات معًا ، وكرر قطع المزيد من البسكويت (لا تعيد استخدام الخردة أكثر من مرة). 3. أخبز البسكويت: سخن الفرن إلى 425 درجة ، مع رف على الرف السفلي. زبدة كعكة 8 بوصة. ترتيب البسكويت بشكل مريح في عموم (لمساعدتهم على البقاء منتصبا). فرشاة مع الزبدة المذابة. اخبزيها حتى تصبح ذهبية ، بالتناوب مرة واحدة ، 20 إلى 24 دقيقة.
26.04.2023 @ 21:05
The sweet orange potatoes give a smooth texture and beautiful golden color to these thin biscuits, making them perfect for Thanksgiving dinner.