كيف لطهي الدخن

حبة خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، الدخن له نكهة خفيفة شبيهة بالذرة ذات تنوع كبير في المطبخ. تعرف على أفضل طريقة لتسخينها ، ثم استخدمها كقاعدة لجميع أنواع الأطباق الحلوة والمالحة ، مثل سلطة الحبوب المقرمشة مع البازلاء والنعناع.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أبريل 2023


الوقت الكلي


الإعدادية


يخضع أو يستسلم

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

تساعد إضافة القليل من زيت الزيتون على بقاء الحبوب منفصلة.