الطماطم والمعكرونة والبطاطا

طبقات من المعكرونة والبطاطا والجبن والطماطم تجعل من هذا العشاء الريفي السهلة مرضية للغاية.

المصدر: Everyday Food ، تشرين الثاني (نوفمبر) 2009

1 ساعة 45 دقيقة

25 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1.

سخن الفرن على 400 درجة. اجلب 4 أكواب من الماء ليغليها وأبعدها عن النار. النفط بخفة صحن الخبز 9 من 13 بوصة. ترتيب نصف المعكرونة في طبقة واحدة في الطبق. أعلى مع ثلث الطماطم (البندورة) ، 1 ملعقة كبيرة أوريجانو ، نصف البطاطس ، كل البصل ، ونصف كوب بارميزان ؛ الموسم مع 2 ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. يوزع بالتساوي ، طبقة مع ما تبقى من المعكرونة ، والطماطم (البندورة) آخر الثلث ، والزعتر الباقي والبطاطس. الموسم مع 2 ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. قمة مع الطماطم المتبقية.
2.

ضع الطبق على ورقة الخبز. صب بعناية الماء الساخن في طبق حتى يصل إلى الطبقة العليا من البطاطس. غطاء طبق بإحكام مع احباط وخبز حتى تمتص السوائل والمعكرونة والبطاطا هي العطاء ، حوالي 1 ساعة. إزالة احباط والجزء العلوي مع 1/2 كوب بارميزان. اخبز حتى يحمر ، 20 دقيقة. دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.

تأكد من إضافة الملح وفقا للتوجيهات حتى يتم إعداد طبق بشكل صحيح. إذا كنت تستخدم ملح الطعام بدلًا من الخشنة ، فخفض كمية الملح إلى النصف.

Aaron
27.04.2023 @ 02:08

This dish sounds delicious! Layers of pasta, potatoes, cheese, and tomatoes make for a satisfying and easy rustic dinner. I appreciate the detailed instructions and notes on seasoning. I will definitely try this recipe out soon. Thank you for sharing!