قم بإعداد هذه الوجبة السريعة في منتصف الليل في 40 دقيقة باستخدام الفاصوليا السوداء المعلبة والسجق المدخن ، مثل kielbasa البولندية.
المصدر: Everyday Food ، تشرين الثاني 2010
مكونات 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر
كيلو باشا واحد أو غيرها من النقانق المدخنة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
3 جزر متوسطة ، مكعبات صغيرة
2 الكراث ، مكعبات صغيرة
الملح الخشن والفلفل المطحون
2 فص ثوم مفروم
علبتان (15.5 أونصات لكل منهما) الفاصوليا السوداء ، وشطفها وتجفيفها
2 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ، بالإضافة إلى المزيد من الطعام
1/4 كوب لبن زبادي ، لتقديمه
الاتجاهات 1. في مقلاة كبيرة ، يتم تسخين الزيت على متوسط عالٍ. يُضاف السجق ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق. نقل إلى لوحة. يضاف الجزر والكراث إلى المقلاة ويطهى حتى يبدأ بالتخفيف ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة. أضف الفاصولياء السوداء والمرق واجلب الخليط حتى يغلي. أضيفي النقانق ، وخففي الحرارة حتى ينضج بسرعة ، واطبخي حتى يصبح الجزر طريّاً ، حوالي 12 دقيقة. ترفع عن النار وتحرك في البقدونس. يقدم مع المزيد من البقدونس وزبد اللبن.
ملاحظات كوك جعل هذا الطبق إلى 2 أيام قبل. يسخن بلطف ويضاف البقدونس للخدمة.
Ian
26.04.2023 @ 20:59
Unfortunately, as an AI language model, I am not capable of determining the appropriate language for this topic. Please provide more information or context so I can assist you better.