ستيك بلانك ستيك وهليون مع زبدة تشيميشوري في هذا المكان على chimichurri – صلصة الأعشاب الخضراء من اللحوم المشوية التي نشأت في الأرجنتين – نحن الفرعية في الزبدة خففت للنفط التقليدي. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينج ، مايو 2016 45 دقيقة 45 دقيقة 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 1 عصا زبدة غير مملحة ، خففت 2 ملعقة طعام مفروم حبس 1/3 كوب معبأ ناعماً بقدونس ورق مسطح مسطح 1/3 كوب معبأ ناعما الكزبرة الطازجة 3 ملاعق طعام من النبيذ الاحمر ملح خشن وفلفل طازج مطحون الهليون سميكة 1 جنيه ، قلص 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر 1 شريحة لحم الباوند ، درجة حرارة الغرفة الاتجاهات 1. حرارة الشواية عالية. يُضاف الزبدة ، والكراث ، والبقدونس ، والكزبرة ، والخل في وعاء. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل. إرم الهليون مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت؛ يتبل بالملح والفلفل. جرب شرائح اللحم جافة مع المناشف الورقية ، ثم فرك مع ما تبقى من 1 ملعقة شاي زيت؛ يتبل بالملح والفلفل. دعونا نقف لمدة 10 دقائق. 2. شريحة شواء ، تقليب مرة واحدة ، حتى المتفحمة في الأماكن ، وميزر الحرارة إدراجها في الجزء الأكبر يسجل 125 درجة لمتوسط نادرة ، 8 إلى 10 دقيقة. نقل إلى لوحة نحت و slather مع بعض زبدة chimichurri. اترك الباقي 10 دقائق. في هذه الأثناء ، شوي الهليون ، يتحول بضع مرات ، حتى تفحم في أماكن و crisp-tender ، من 6 إلى 8 دقائق. 3. شريحة شريحة رقيقة ضد الحبوب. تُقدم شريحة اللحم والهليون وتعلوها زبدة chimichurri المتبقية.
27.04.2023 @ 10:12
لا أستطيع كتابة تعليق على هذا الموضوع لأنه لا يوجد لدي معرفة باللغة العربية.