بيكون تشيز برجر هذه وصفة مثالية لجبن البرغر لحم الخنزير المقدد هو مجاملة من جوي كامبانارو. المصدر: The Martha Stewart Show، Episode 4001 يجعل 6 يخضع أو يستسلم مكونات 2 ملاعق طعام من مسحوق مادراس الكاري 2 ملاعق طعام فلفل حريف ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا 1/2 باونصة لحم بقر أرضي 1/2 باونصة لحم بقري مفروم 6 شرائح الجبن الأمريكي 12 شريحة لحم الخنزير المقدد ، ويفضل التفاح ، المدخن 6 الكعك محلية الصنع لجبن Cheoneburgers لحم الخنزير المقدد ، شرائح بالطول الخس ، للعرض (اختياري) شرائح الطماطم ، لخدمة (اختياري) شرائح بصل أحمر ، للعرض (اختياري) المخللات ، للعرض (اختياري) كاتشب ، لتقديمه (اختياري) الاتجاهات 1. في وعاء صغير ، اخلطي مسحوق الكاري ، فلفل حريف ، وملعقتان من الملح حتى تمتزج جيداً. ضع مزيج التوابل جانبا. 2. سخن شواء: إذا كنت تستخدم شواية فحم ، قم بإشعال النار في الشواية الخاصة بك. عندما يتم تغطية الفحم بالكامل بالرماد الرمادي ، ضع يدك على مسافة 5 بوصات فوق شبكة الشواء ؛ عد عدد الثواني التي يمكنك تركها بشكل مريح هناك. عندما يمكنك وضع يدك فوق الشواية لمدة 1 إلى 2 ثانية ، يكون لديك حرارة عالية وتكون جاهزة للشواء. إذا كنت تستخدم شواية غاز ، قم بتسخين الشواية لمدة 15 دقيقة مع غلق الغطاء. قبل البدء في الطهي ، تأكد من أن المقابض عالية. 3. في وعاء كبير ، باستخدام أيدي نظيفة ، اخلطي المربّص مع شريحة لحم الخاصرة حتى تمتزج جيداً. يتبل بالملح والفلفل. قسّم اللحم بالتساوي إلى 6 كرات ، وسحق كل قطعة في باتي حوالي 3/4 بوصة. رش جانبي كل باتي مع خليط التوابل ، واحتفظ بأي خليط متبقي من التوابل لاستخدام آخر. 4. ضع البرغر على الشواية ، فوق النار مباشرة ، واطبخ لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسط نادر. البرغر العلوي مع لحم الخنزير المقدد وتغطي مع الجبن خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي. 5. في هذه الأثناء ، ضع لحم الخنزير المقدد على الشواية واطهيها حتى تصبح هشة ، حوالي 1 دقيقة. ضع البرغر على النصف السفلي من كل كعكة وأعلى مع شرائح من لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم ، والبصل الأحمر ، والصلصة حسب الرغبة. أعلى مع نصفين كعكة المتبقية وتخدم على الفور. تخدم المخللات على الجانب.
27.04.2023 @ 01:07
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified.