无面筋南瓜面包

这款备受喜爱的感恩节菜肴的无麸质版本让您的所有客人都能够秉承传统。无麸质通用面粉是米，木薯和豆等替代面粉的混合物。我们喜欢亚瑟王面粉这种面包的无麸质多功能面粉.

资料来源：日常食品，2012年11月

1小时30分钟

15分钟

总时间

预备

份量

配料

1.

烤箱预热到350度。轻轻涂抹一个4 1/2英寸的1/2英寸面包盘。一起搅拌面粉，发酵粉，小苏打，盐，肉桂和肉豆蔻。在一个大碗里，使用搅拌机，在中等高度打黄油和糖，直到轻盈蓬松，7分钟。每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好，并根据需要刮下碗。打败香草。将混合器放在低温下，逐渐加入面粉混合物并搅拌至合并。加入南瓜和酪乳，搅拌直至合并.
2.

将面糊转移到锅中，平滑顶部，然后烘烤，直到插入中心的牙签出来，附上一些湿的面包屑，约1小时15分钟（如果过度涂抹，用箔覆盖）。在电烤架上放入锅中冷却15分钟。转到机架上，让它完全冷却。（储存，用塑料包裹并保持室温，最多3天。）

通过选择混合来改变这种季节性快速面包。轻轻折叠1/4杯切块的结晶姜或1/2杯切碎的巧克力或干蔓越莓，然后将面糊转移到锅中。为了装扮一小块这种南瓜面包，顶上加一团生奶油.

Michael
27.04.2023 @ 02:50

This article is written in Chinese and talks about a gluten-free version of a popular Thanksgiving dish. The recipe uses a mixture of alternative flours such as rice, cassava, and bean flour to create a versatile gluten-free flour. The author recommends using Arthur King flour for this recipe. The ingredients and directions are provided, and the author also suggests adding ginger, chocolate, or cranberries to the recipe for variation. The article ends with a note on how to store the pumpkin bread and a suggestion to top it with whipped cream.