素食薄饼 可以使用两杯杏仁奶代替豆奶. 大约16岁 产量 配料 2 1/3杯豆浆，加上更多，根据需要 1 1/2杯通用面粉 1/3杯红花油，加上更多的锅 3汤匙turbinado糖 3/4茶匙发酵粉 1/2茶匙粗盐 路线 1. 在搅拌机中混合牛奶，面粉，油，糖，发酵粉和盐;过程直到顺利和合并。冷藏至凉爽并稍微加厚，至少30分钟至1天. 2. 在中等温度下加热10英寸不粘锅（锅底应测量8英寸），并用油刷。将少量1/4杯面糊倒入锅中，转动并倾斜煎锅均匀涂在底部。煮至绉纱顶部出现，底部坚硬，金黄色斑点，边缘从锅中提起，1至2分钟。 （如果面糊太厚而且没有均匀地涂抹在锅的边缘，一次炖多份牛奶，一汤匙，以达到所需的稠度。） 3. 将一把抹刀放在绉纱下，然后用一个快速的手势轻轻翻转。 （根据需要使用刮刀展开或重新排列绉纱。）煮至底部坚硬，金黄色斑点，边缘清脆，30至45秒。转移到盘子，盖上盖子。重复使用剩余的面糊，每2或3个薄饼轻轻地用油刷，或根据需要。堆叠薄饼并保持覆盖，以保持它们柔软和柔韧.
26.04.2023 @ 23:40
这篇文章介绍了如何使用两杯杏仁奶代替豆奶，并提供了一个制作薄饼的配方和步骤。建议在搅拌机中混合牛奶、面粉、油、糖、发酵粉和盐，然后冷藏至凉爽并稍微加厚，至少30分钟至1天。接着在中等温度下加热不粘锅，将少量面糊倒入锅中，煮至底部坚硬，金黄色斑点，边缘清脆，然后翻转。最后重复使用剩余的面糊，每2或3个薄饼轻轻地用油刷，或根据需要。这是一个简单易行的食谱，适合16岁左右的人尝试。