两次烤酸奶油和韭菜土豆 这道经典的烤土豆菜配上烤鸡肉,牛肉或猪肉. 资料来源:日常食品,2009年10月 8 份量 配料 8个小赤褐色土豆(总重约2 1/2磅) 1汤匙植物油 1杯酸奶油 1/4杯牛奶 3汤匙黄油 1/4杯切碎的韭菜(加上更多的装饰) 粗盐和胡椒粉 路线 1. 将烤箱预热至400度。用植物油擦土豆。在烤盘上烤,直到土豆很容易用削皮刀刺穿,大约45分钟。稍微冷却一下. 2. 用削皮刀,从每个马铃薯的顶部纵向切成薄片并丢弃。用勺子从皮内舀出除1/2英寸马铃薯肉之外的所有肉。转移到碗里,加入酸奶油,牛奶,黄油和韭菜;混合直到合并。用粗盐和胡椒粉调味。将混合物倒入土豆皮中。烘烤至顶部轻微变褐,20分钟。撒上更多的韭菜.
26.04.2023 @ 22:44
这道烤土豆菜搭配烤鸡肉、牛肉或猪肉非常经典美味。配料包括小赤褐色土豆、植物油、酸奶油、牛奶、黄油、切碎的韭菜、粗盐和胡椒粉。制作方法简单,先将土豆烤熟,再从顶部切开,将土豆肉舀出混合酸奶油、牛奶、黄油和韭菜,倒入土豆皮中再烤20分钟即可。这是一道美味又健康的菜肴,值得一试。