这道蒜韭菜煎蛋卷的做法很简单，省略了water荠和葱，加入了9盎司的蒜韭菜，洗净切成四分之一英寸的碎片。这个食谱来自Martha Stewart Living杂志，1996年6月。配料包括20个新鲜的water荠或两个8盎司的罐头、12个大蛋、1 1/2茶匙盐、3汤匙橄榄油和2至3个葱，修剪，去皮，切成1/4英寸的碎片。做法很简单，将water荠放入碗中，加入鸡蛋和盐，用叉子搅拌均匀，1至2分钟。然后在高温下将锅放在支架上1分钟，加油，加热2分钟，加入鸡蛋混合物，用抹刀轻轻地将鸡蛋放入炒锅中，将鸡蛋的一部分提起到炒锅的两侧，直到略微膨化，轻微变褐，2到6分钟。最后，将煎蛋卷转到盘子上，顶部有大葱，切成楔形，并提供服务。
27.04.2023 @ 06:39
这道蒜韭菜煎蛋卷的做法很简单，省略了water荠和葱，加入了9盎司的蒜韭菜，洗净切成四分之一英寸的碎片。这个食谱来自Martha Stewart Living杂志，1996年6月。配料包括20个新鲜的water荠或两个8盎司的罐头、12个大蛋、1 1/2茶匙盐、3汤匙橄榄油和2至3个葱，修剪，去皮，切成1/4英寸的碎片。做法很简单，将water荠放入碗中，加入鸡蛋和盐，用叉子搅拌均匀，1至2分钟。然后在高温下将锅放在支架上1分钟，加油，加热2分钟，加入鸡蛋混合物，用抹刀轻轻地将鸡蛋放入炒锅中，将鸡蛋的一部分提起到炒锅的两侧，直到略微膨化，轻微变褐，2到6分钟。最后，将煎蛋卷转到盘子上，顶部有大葱，切成楔形，并提供服务。