牛里脊肉 在这个庆祝的节日期间，以牛里脊肉为特色的美食是一种美味的放纵. 资料来源：日常食品，2003年12月 1小时 15分钟 8 总时间 预备 份量 配料 2 1/2磅中心切牛里脊肉，由你的屠夫捆绑 1汤匙橄榄油 粗盐和胡椒粉 辣根奶油，可选 Bearnaise酱，可选 路线 1. 将烤箱预热至425度。在12英寸的铸铁煎锅或烤盘中，用牛油扒牛里脊肉。慷慨地每季至少加入2茶匙盐和胡椒粉. 2. 烤，转一半，直到插入最厚部分的即时读取温度计记录125度到135度（罕见，135度到140度，中等），150度完成，30到45分钟，取决于所需的完成度. 3. 从烤箱中取出;用铝箔松散地盖住;让休息10分钟。去除缠绕;切成薄片的牛肉。根据需要配上辣根奶油和熊酱.
26.04.2023 @ 21:02
这道以牛里脊肉为特色的美食在庆祝的节日期间是一种美味的放纵。根据资料来源《日常食品》2003年12月的介绍，制作这道菜需要2.5磅中心切牛里脊肉，1汤匙橄榄油，粗盐和胡椒粉，辣根奶油和Bearnaise酱等配料。制作过程中需要将烤箱预热至425度，用牛油扒牛里脊肉，并慷慨地每季至少加入2茶匙盐和胡椒粉。然后烤制30到45分钟，取决于所需的完成度。最后，取出牛肉，让其休息10分钟，去除缠绕，切成薄片，并根据需要配上辣根奶油和熊酱。这道菜看起来非常美味，让人垂涎欲滴。