亚洲牛排沙拉用黄瓜和纳帕圆白菜 制作充满异国情调的充满活力的牛肉沙拉绝非易事。只需将酸橙汁,米醋和调味料混合成多任务的腌料和调料. 资料来源:日常食品,2008年1月/ 2月 25分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1/4杯新鲜酸橙汁(2个酸橙) 1/4杯未经调味的米醋 植物油2汤匙,如红花 1汤匙烤芝麻油 1/2茶匙碎红辣椒片 1个蒜瓣,通过压榨机压碎 1磅侧面牛排 1/4杯酱油 不粘锅烹饪喷雾 1/2头大白菜(1磅),横切成薄片 1英国黄瓜,纵向减半,在对角线上切成薄片 1/4杯粗切碎的无盐烤花生 路线 1. 热烤肉机架,热量为4英寸。在一个小碗里,将酸橙汁,醋,油,红辣椒片和大蒜搅拌在一起. 2. 皮尔斯牛排配叉子;放在浅盘或可重新密封的塑料袋中。将酱油和一半的酸橙汁混合物倒在牛排上(保留剩余的一半用于调味),并在室温下腌制,10分钟(或在冰箱中过夜). 3. 用烹饪喷雾喷涂烤盘。从腌料中取出牛排(丢弃腌料),放在烤盘上。烤,不转,直到中等稀有,8到10分钟。休息5分钟。在对角线上切成薄片,穿过纹理. 4. 在一个大碗里,用保留的调料扔白菜和黄瓜;分为四个板块。顶级沙拉配牛排和花生. 库克的笔记 大量的新鲜酸橙汁和米醋使牛肉嫩化,为沙拉增添了热情,不需要太多的油.
Cole
27.04.2023 @ 06:36
这篇文章介绍了如何制作充满异国情调的充满活力的牛肉沙拉。通过将酸橙汁、米醋和调味料混合成多任务的腌料和调料,可以让牛肉更加嫩化,为沙拉增添热情,而不需要太多的油。这是一道非常美味的菜肴,值得一试。