切达干酪汤 蘑菇和胡萝卜为这款奶酪汤带来鲜明的色彩和质感. 资料来源：2003年1月/ 2月的日常食物 45分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 4汤匙黄油 2瓣蒜瓣，切碎（约2茶匙） 6汤匙面粉 2杯鸡汤或减钠罐装肉汤 2 1/2杯水 1/2磅蘑菇，切成薄片（约3 1/2杯） 盐 磨碎2个胡萝卜 磨碎的1/2磅切达干酪（约2杯） 路线 1. 在一个大锅里，用中火融化黄油。加入大蒜，煮至软，约1分钟。将热量减少到中低，在面粉中搅拌，煮，搅拌，直到它起泡。逐渐加入1/2杯原料，每次约1/4杯，不断搅拌以完全加入每次加入。慢慢加入剩余的1 1/2杯原料和水，仍在搅拌。加入蘑菇和1/4茶匙盐，煮至蘑菇软，约20分钟. 2. 加入胡萝卜，将汤汁煮沸，然后取出加热。搅拌一半的奶酪，直到它融入液体，然后搅拌剩余的奶酪。马上服务. 库克的笔记 如需变化，请用2杯西兰花小花替换胡萝卜.
27.04.2023 @ 05:08
这款奶酪汤看起来非常美味！蘑菇和胡萝卜的加入为汤带来了鲜明的色彩和质感。我很喜欢这个配方，特别是加入了切达干酪。我会尝试用西兰花小花替换胡萝卜，看看会不会有不同的味道。谢谢分享这个配方！