بطاطا الخردل المحمص

1.

سخن الفرن إلى 450 درجة. على صينية خبز غير قابلة للانهيار ، افردي البطاطس مع 3 ملاعق طعام زيت زيتون. الموسم بسخاء مع الملح الخشن والفلفل المطحون. بدوره خفض الجانبين إلى أسفل. تُخبز مرة واحدة ، حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي وشوكة العطاء ، من 30 إلى 45 دقيقة.

2.

في وعاء كبير ، خفقي خل الأبيض مع الخردل المملح مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. أضف البطاطا الساخنة يتبل بالملح والفلفل. إرم على معطف بالتساوي. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.