烟熏三文鱼和土豆炖 Briny蛤蜊汁是这道菜的秘密武器。我们喜欢巴尔港品牌的盐度,与辣椒粉相得益彰. 资料来源:Martha Stewart Living,2016年11月 1小时 30分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3汤匙特级初榨橄榄油,再加上下毛毛雨 1/2头茴香,切碎(1杯),加上叶子供应 2个芹菜茎,切碎(约1杯) 洁净盐和新鲜胡椒粉 4瓣大蒜,切碎(1汤匙) 1/2茶匙烟熏辣椒粉 1罐(14盎司)切丁西红柿 16盎司蛤蜊汁(两个8盎司瓶) 10个小黄土豆,切成1/4英寸切片(2 1/2杯) 1 1/2磅三文鱼片(最好是野生的),皮肤去除,切成1英寸的片 路线 1. 在中等高度的大型直边煎锅中加热油。加入茴香,芹菜和少许盐;煮,经常搅拌,直到蔬菜开始软化,5分钟。加入大蒜和辣椒粉;煮至香,30秒。加入西红柿煮,搅拌,直至稍微加厚,5分钟。加入蛤蜊汁和土豆;用盐和胡椒调味。煮沸,然后减少热量,煨,盖上,直到土豆叉嫩,30分钟. 2. 用盐调味鱼;轻轻折成炖。回到文火,盖上,然后取出热量;让我站5分钟。如果需要,可以加入茴香叶,细雨和更多胡椒.
Caleb
26.04.2023 @ 21:59
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Briny蛤蜊汁是这道菜的秘密武器。我们喜欢巴尔港品牌的盐度,与辣椒粉相得益彰。这道三文鱼炖蛤蜊汤看起来非常美味,配料也很简单。茴香、芹菜、大蒜、辣椒粉、西红柿、蛤蜊汁和土豆,再加上新鲜的三文鱼,就可以烹制出一道美味的汤。煮沸后,再用文火煨煮30分钟,直到土豆叉嫩,这样可以让汤更加浓郁。如果需要,可以加入茴香叶、细雨和更多胡椒。这道菜看起来非常简单,但味道却非常美味,值得一试。