Linguine, paahdettuja manteleita, persiljaa ja sitruunaa
Kokonainen vehnäpasta ja paahdetut mantelit antavat tämän ruokalajille maalaismainen, runsas rakenne ja herkullinen, maukas maku.
Lähde: Koko elämä, tammikuu / helmikuu 2011
Tarjoilut
Kokonainen vehnäpasta ja paahdetut mantelit antavat tämän ruokalajille maalaismainen, runsas rakenne ja herkullinen, maukas maku.
Lähde: Koko elämä, tammikuu / helmikuu 2011
Tarjoilut
27.04.2023 @ 09:02
Finnish: Tämä ruokalaji saa maalaismaisen ja runsaan rakenteen sekä herkullisen maun kokonaisesta vehnäpastasta ja paahdetuista manteleista. Resepti on peräisin Koko elämä -lehdestä tammikuulta / helmikuulta 2011. Tarjoiluun tarvitset kokonaisen vehnän linguinin, raakaa paahdettua mantelia, persiljaa, sitruunan kuorta ja mehua, manteliöljyä tai ekstra-neitsytoliiviöljyä, pecorino Romano -juustoa sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä pasta al dente ja sekoita sitten muiden ainesosien kanssa. Säädä johdonmukaisuus varatun pastanveden kanssa haluamallasi tavalla ja tarjoile juuston kanssa.