كرسبي Panko Shrimp Salad

في هذا الطبق السريع المكون من خمسة مكونات ، يقوم ديجونيز (خليط لذيذ من الخردل والمايونيز) بربط فتات البانكو مع الروبيان ، كما يضيف الكريم إلى الصلصة..

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينج ، مايو 2023

15 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1 رطل كبير روبيان مقشر ومفروم
ملح كوشر وفلفل طازج مطحون
6 ملاعق طعام من Dijonnaise
3/4 كوب من خبز البانكو
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
1 باينت بندورة الكرز ، النصف
8 أكواب من خليط الربيع

الاتجاهات

1.

روبيان الموسم بالملح والفلفل. إرم مع 1/4 كوب ديجونيز. ضع البانكو في طبق واسع ضحل. الجمبري معطف في البانكو ، والضغط على الانضمام.
2.

تُسخّن 3 ملاعق زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة فوق متوسط عالٍ. عندما يلمع النفط ، أضيفي الروبيان في طبقة واحدة. يُطهى المزيج مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ومقرمشاً ، ويتم طهيه خلال 5 دقائق. نقل إلى رف السلك.
3.

في وعاء كبير ، اخفق معا 2 ملعقة طعام Dijonnaise ، 1 ملعقة طعام زيت ، و 1 ملعقة طعام ماء. يتبل بالملح والفلفل؛ ضجة في الطماطم. أضف الخضر إرم إلى معطف. يقدم على الفور مع الروبيان.

ملاحظات كوك

لصنع طبق Dijonnaise الخاص بك ، قم بخلط أجزاء المايونيز المتساوية وخردل ديجون.

One Comment

Maximus
27.04.2023 @ 02:13

This comment is in Arabic.

هذا الطبق يبدو شهياً وسهل التحضير. أحب استخدام الروبيان في الأطباق الخفيفة والسريعة، وخاصةً مع الخردل والمايونيز. سأجرب هذه الوصفة في المنزل وأتمنى أن تكون لذيذة مثلما تبدو عليه. شكراً للمصدر على هذه الفكرة الرائعة.