ريليتيس سمك السلمون

تفوّقنا في التشكيلة الفرنسية الكلاسيكية يفوز بالتاج الثلاثي للحفلات – سريع وسهل ولذيذ. كما أنه موافق للشريعة اليهودية وكبير على matzoh – مثالية لسدر!

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينج ، نيسان 2023

35 دقيقة

25 دقيقة

صنع حول 2 كوب

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
1 كوب بصل أصفر مقطع
8 أونصات (1 1/2 فنجان) [فلكد] حارّ – يدخّن سلمون
1/4 كوب شبت طازج مفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1/4 كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
ماتزوه ، للعرض

1.

في مقلاة متوسطة ، قم بتسخين زيت الزيتون على الوسط. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً ، حوالي 10 دقائق. دع تبرد قليلا نقل إلى معالج الطعام مع سمك السلمون والشبت والمايونيز والخردل وعصير الليمون والحماس. نبض حتى مجتمعة فقط. نقل إلى طبق التقديم وزينه مع أكثر الشبت. قدميها مع المصفوفة أو قم بتخزينها في الثلاجة ، مغطاة ، حتى 3 أيام.

نحن نحب Ducktrap نهر من ولاية ماين العلامة التجارية الساخنة السلمون المدخن ، وهي متاحة في معظم محلات البقالة ، لتوازن لطيفة من المالح والحلو.