咖喱虾和面条汤 泰式红咖喱酱为这款简单的汤提供全天炖煮,从开始到结束只需不到半小时. 资料来源:Martha Stewart Living,2023年10月 25分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1/4杯泰国红咖喱酱,如Maesri 4杯低钠鸡汤 1罐(13.5盎司)椰奶 10枝香菜,加上更多的叶子供应 8盎司粉丝米粉 1包装茶匙磨碎的石灰皮和2汤匙新鲜果汁,加上楔形服务(可选) 2汤匙鱼露,如红船 1磅大虾,去皮,去壳 2杯切碎的纳帕或萨沃伊卷心菜 切碎的烤花生,供应 路线 1. 在中号平底锅中,用中火将咖喱酱搅拌至香味,1分钟。在肉汤和椰奶中搅拌。加入香菜小枝,煮沸,盖上盖子。煨10分钟(不要煮沸). 2. 同时,在一大锅开水煮面条,直到刚嫩,约2分钟;排水. 3. 揭开汤,丢弃香菜。加入酸橙和果汁,鱼酱。加虾;煨至不透明,2至3分钟。搅拌面条;煮1分钟以上。供应汤配白菜,香菜叶和花生,侧面有酸橙楔子.
Reese
27.04.2023 @ 10:23
这款泰式红咖喱酱汤非常简单易做,只需要不到半小时的时间就可以完成。配料包括泰国红咖喱酱、低钠鸡汤、椰奶、香菜、粉丝米粉、石灰皮、新鲜果汁、鱼露、大虾、纳帕或萨沃伊卷心菜和烤花生。制作过程中,先将咖喱酱炒香,加入肉汤和椰奶,再加入香菜小枝煮沸,煨10分钟。同时,煮面条,加入酸橙和果汁、鱼酱和虾,煮至不透明,再加入面条煮1分钟以上。最后,配上白菜、香菜叶和花生,侧面有酸橙楔子即可享用。这道汤口感丰富,味道鲜美,非常适合冬天食用。