صلصة سيلانترو-مينت استخدم هذه الصلصة لصنع الدجاج المشوي مع فطيرة الكزبرة والنعناع. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، حزيران / يونيه 1999 يجعل 1 كوب يخضع أو يستسلم مكونات 2 كوب معبأة الطازجة البقدونس ورقة مسطحة 2 كوب من أوراق الكزبرة الطازجة 1 كوب أوراق النعناع الطازجة 3 فصوص صغيرة من الثوم مفرومة إزالة 1 jalapeno صغير ، والبذور والأضلاع ، المفروم تقريبا 1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون الاتجاهات 1. قم بخلط المكونات في وعاء الطعام مع 3 إلى 4 ملاعق طعام من الماء. امزج حتى تمتزج بشكل جيد يجب أن يحتوي الخليط على بعض الملمس. ملاحظات كوك تذوق هذه الصلصة أفضل عندما تؤكل في غضون 3 أو 4 ساعات من صنعها.
Bruce
27.04.2023 @ 06:41
هذه الصلصة تبدو لذيذة جداً ومثالية لتحضير الدجاج المشوي مع فطيرة الكزبرة والنعناع. سأجرب هذه الوصفة في المستقبل القريب وأتطلع إلى تذوق هذه الصلصة الشهية. شكراً لمارثا ستيوارت ليفينغ على هذه الوصفة الرائعة.