البلطي والكوينوا مع الفيتا والخيار

سوف يبقيك البروتين لفترة أطول ، وهذه الوصفة لها مصدران قليلان لها.

المصدر: Everyday Food، April 2010

30 دقيقة

10 دقائق

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1.

في مقلاة صغيرة ، احضر الكينوا ، كوبين من الماء ، وملعقة صغيرة من الملح حتى تغلي فوق المرتفع. يُخفّض المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يتبخر الماء حوالي 15 دقيقة. نقل الكينوا إلى وعاء متوسط وترك 5 دقائق باردة.
2.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، قم بتسخين 1/1 ملعقة شاي من الزيت فوق متوسط عالٍ. تجفف الأسماك الجافة وتتبل بالملح والفلفل. رش مع الفلفل الحلو. ضعي شرائح السمك حتى تصبح معتمة طوال الوقت ، حوالي 4 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق. يحرك الخيار ، الشبت ، الفيتا ، 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، وعصير الليمون في الكينوا. يتبل بالملح والفلفل. قسّم الكينوا بين أربع أطباق وأعلى الأسماك.

Maurice
26.04.2023 @ 23:43

This recipe is a great source of protein that will keep you full for longer. It includes quinoa, boneless and skinless tilapia fillets, English cucumber, fresh dill, feta cheese, and lemon juice. The preparation time is 30 minutes and the total time is 40 minutes. To make it, cook the quinoa in salted water for 15 minutes, then let it cool for 5 minutes. Season the tilapia with salt, pepper, and sweet paprika, and cook it in a non-stick pan for 4 minutes on each side. Mix the quinoa with cucumber, dill, feta cheese, olive oil, and lemon juice, and season with salt and pepper. Serve the tilapia on top of the quinoa mixture. Enjoy!