بذور القرع هش

1.

سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة صفيحة خبز مقشورة بسعة 11 × 17 بوصة ؛ اجلس جانبا.

2.

تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة. ضجة في السكر والعسل. اجلب ليغلي. يُطهى المزيج ، دون التحريك ، إلى أن يصبح المزيج كهرمانيًا متوسطًا ، كما يُسجل ميزان حرارة الحلوى 280 درجة ، حوالي 6 دقائق. ضجة في بذور اليقطين. طهي حتى يصل الخليط إلى 300 درجة ، حوالي 2 دقيقة. صب على ورقة الخبز المعدة. اسمحوا تبرد تماما. كسر الى قطع.