باستا مع صلصة الطماطم الطازجة

2 1/4 باون من الطماطم الناضجة غير المبردة (يفضل البرقوق)

1/4 كوب أوراق ريحان طازجة

ملعقة طعام من البقدونس المسطح

1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم (من 2 فصوص ثوم) ، بالإضافة إلى المزيد إذا رغبت في ذلك

1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من الدهن

ملح خشن وفلفل طازج مطحون

1 معكرونة إسباجيتي أو سباغيتيني

الجبن البارميزان المبشور ، للعرض (اختياري)