على البخار Littleneck المحار
هذه البطلينوس المطهوة على الطراز الجنوبي هي بداية رائعة لعشاء المأكولات البحرية.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الثاني / نوفمبر 2002
حصص
هذه البطلينوس المطهوة على الطراز الجنوبي هي بداية رائعة لعشاء المأكولات البحرية.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الثاني / نوفمبر 2002
حصص
26.04.2023 @ 21:56
These southern-style steamed clams are a great starter for a seafood dinner. Martha Stewart Living, November 2002. The recipe calls for 100 littleneck clams, rinsed and washed, 3-4 sprigs of thyme, 3 tablespoons of unsalted butter, and 2 cups of beer or water. Bring all the ingredients to a boil in a large pot, then reduce the heat and simmer. Cover tightly and steam for 3-5 minutes. Carefully remove the lid and gently stir with a wooden spoon until the clams open, discarding any that remain closed. Serve immediately.