芹菜根Remoulade 芹菜根,也被称为芹菜,味道像芹菜和欧芹之间的杂交;选择一个小而坚定的根。玛莎在烹饪学校第407集上制作了这个食谱. 资料来源:Martha Stewart Living,2003年5月 4 份量 配料 1/4杯蛋黄酱 1/4杯奶油冰淇淋 2汤匙鲜榨柠檬汁 1茶匙第戎芥末 切碎的12个cornichons(约1/3杯) 1汤匙切碎的新鲜平叶欧芹 1茶匙切碎的新鲜龙蒿 1茶匙刺山柑,冲洗和切碎 1/2茶匙粗盐 新鲜胡椒粉 1芹菜根(约1磅),去皮和julienned 1头波士顿生菜,叶子分开,洗净,干燥 路线 1. 在一个中型碗中,将蛋黄酱,奶油,柠檬汁和芥末搅拌均匀。加入玉米花,欧芹,龙蒿,刺山柑和盐;用辣椒调味。打蛋结合。将芹菜根折成敷料;在生菜叶子上面.
Wyatt
27.04.2023 @ 02:53
这个食谱看起来非常美味!芹菜根是一种很好的食材,它的味道像芹菜和欧芹的混合体,非常独特。这个配方中的调味料和蔬菜都很新鲜,我相信这道菜一定很好吃。谢谢玛莎在烹饪学校第407集上分享这个食谱。