فرد تيراميسو

1.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي صفار البيض مع 3 ملاعق طعام من السكر حتى تصبح طرية و شاحبة. فاز في مسكربون حتى سلس. اجلس جانبا.

2.

في الوعاء من [إلكتريك ميإكسر] يركّب مع ال [هسك] ملحق ، يخفّق بياض بيض حتّى زبد. أضف ملعقة طعام من السكر ، واضرب حتى تحتوى على قمم قوية. أضعاف الخليط مسكربون في خليط البيض. اجلس جانبا.

3.

صب الفيرماوث في وعاء صغير. احتياطي 5 ملفات تعريف الارتباط amaretti لتنهار ورش فوق الجزء العلوي من الحلوى. في وقت واحد ، سرعان ما غمس ملفات تعريف الارتباط المتبقية في vermouth ؛ يجب أن يمتصوا بعض السائل ولكن لا يكون طرياً. ضع البسكويت المنقوع في طبقة دافئة في قاع 8 أطباق تقديم فردية أو طبق خبز 9 بوصة. تنتشر بانتظام نصف مزيج مسكربون على ملفات تعريف الارتباط. تكرار الطبقات: ضع طبقة أخرى من الكوكيز المنقوعة فوق مسكربون ، ثم قم بتوزيع خليط ماسكربوني المتبقي. ضع طبقة من الكوكيز المنقوعة مرتبة بشكل فضفاض بحيث يظهر خليط الكريمة أدناه. رش مع البسكويت المفتت. يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.