自制生姜 这款自制生姜甘露糖的配方,由Allen Katz提供,用于他的美味鸡尾酒,Eli’s Elixir. 资料来源:Martha Stewart Show,2008年2月冬季 大约5杯 产量 配料 1个柠檬 2杯糖 1片(3英寸)生姜,去皮切碎 2茶匙的牙垢 1杯鲜榨柠檬汁 路线 1. 用削皮刀切成柠檬的顶部和底部。在工作台面上放置一个平面。从上到下,沿着果实的曲线,切掉果皮。从果皮上去掉任何白髓并丢弃。丢弃肉或保存以供其他用途. 2. 在中号平底锅中,加入糖,1杯水,生姜,塔塔尔和柠檬皮,在高温下煮沸,偶尔搅拌,直到糖溶解,约5分钟. 3. 加入柠檬汁,然后煮沸。通过细筛网将菌株混合物放入干净的瓶子中;冷静。保持冷藏,直到准备使用,最多2周.
Josiah
27.04.2023 @ 02:41
这款自制生姜甘露糖的配方听起来非常美味!感谢Allen Katz提供这个配方,让我们可以在自己的家中享受到他的美味鸡尾酒,Elis Elixir。这个配方看起来很简单,但是需要一些耐心和技巧来制作。我很想尝试一下这个配方,看看我能否做出和Allen Katz一样的美味鸡尾酒。谢谢Martha Stewart Show在2008年2月冬季分享这个配方。